レンジで簡単♪豆腐と卵で茶碗蒸し

yukiはぴ
yukiはぴ @yukhapi_516

*感謝話題入り72*レンジで簡単、混ぜるだけでまさに茶碗蒸し!美味しいです。
このレシピの生い立ち
思いつき☆レンジで簡単に茶碗蒸しっぽいのができたのです。

レンジで簡単♪豆腐と卵で茶碗蒸し

*感謝話題入り72*レンジで簡単、混ぜるだけでまさに茶碗蒸し!美味しいです。
このレシピの生い立ち
思いつき☆レンジで簡単に茶碗蒸しっぽいのができたのです。

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材料

小さいの3つ分
  1. 豆腐(150g) 2P
  2. 1個
  3. えのき 2分の1袋
  4. かにかま 1本
  5. だしの素 小さじ2分の1
  6. めんつゆ(3倍希釈) おおさじ2.5くらい
  7. ※具はお好みでなんでもいいと思います。

作り方

  1. 1

    えのきはいしづきを切って2等分に切ります。かにかまは適当に裂いて2センチくらいにカット。

  2. 2

    ボウルにぜ~んぶ!材料を入れて、箸で混ぜ混ぜ混ぜ〰!!ぐじゃぐじゃに混ぜます!!

  3. 3

    耐熱容器に入れて、ラップをふんわりとかけて〰、レンジ500Wで3分半。加熱します。工程5追記。

  4. 4

    見た目イマイチかもしれないけど味は〇!美味しいよ♡

  5. 5

    レンジ加熱の茶碗蒸しは200Wで時間をかけて加熱するとすごく滑らかに仕上がるようです♫目安10分くらい。

コツ・ポイント

1個加熱で3分半で大丈夫でした。ご家庭のレンジによって加熱時間は異なると思います。全部一緒にチンするなら少し加熱時間長めだと思います。様子を見ながらお願いします。

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yukiはぴ
yukiはぴ @yukhapi_516
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いらっしゃいませ。たくさんのレポ、いつもありがとう。多忙なため返信ができませんが、つくれぼ、いつも嬉しく拝見しております。本当にありがとうございます♡熊本在住☆*九州連合* 総長やってます♪どうぞよろしく♪
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