ツルンとした食感が美味しいつるむらさきを
ナムル風にしました。
ビールによく合うおかず♫　箸休めにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
加熱するとツルン！シャキ！な食感と独特の香りが美味しいツルムラサキ。
ほうれん草よりも栄養価が高く、ミネラル・ビタミンや食物繊維を豊富に含む優秀な緑黄色野菜です。
おつまみにもなる、さっぱりした一品を作りたくてナムル風にしました。