*レンジで簡単*わらび餅*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
レンジで5分で作れます。夏にお勧めの和菓子です。
このレシピの生い立ち
わらび粉で作るところを材料が無かったので、タピオカ粉で作ってみました。
*レンジで簡単*わらび餅*
レンジで5分で作れます。夏にお勧めの和菓子です。
このレシピの生い立ち
わらび粉で作るところを材料が無かったので、タピオカ粉で作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器にタピオカ粉と砂糖を入れ、混ぜ合わせ、水を加えよく混ぜ合わせる。
- 2
ラップをふんわりかけ、様子を見ながらレンジで1分×3回加熱する。
- 3
出来上がったら木ヘラでよく混ぜ、氷水に入れ、直ぐに出し、お好みの大きさにちぎり、きな粉をまぶす。お好みで黒蜜をかける。
- 4
※2011/9/15 砂糖の分量を見直しました。黒蜜をかける場合は少なめでもOKです。
- 5
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コツ・ポイント
取り出すときは熱いので気をつけて下さい。水に取らない場合はバットに移し、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてからきな粉をつけて下さい。
こちらの方が水っぽくはならないです。
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