混ぜて焼くだけ♪おからハンバーグ♪

Name: 混ぜて焼くだけ♪おからハンバーグ♪
Yield: （直径６～7cm）8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛豚合挽き肉 200g; おから 100g; 玉ねぎ １/２個; 卵 1個; パン粉 大２; 牛乳 大２; 塩 小１/３; 砂糖 ひとつまみ; 胡椒 少々; ナツメグ 少々

岩井ちさと @kenchico

玉ねぎは炒めなくても大丈夫♪おからでヘルシーなハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
低温からじっくり焼く調理法をテレビでみて、玉ねぎをいためなくても大丈夫かなーと思って作りました♪
玉ねぎを炒めたり、レンジでチンしたりした後の冷却時間も短縮できて簡単に玉ねぎもやわらかジューシーにできますよー♪

混ぜて焼くだけ♪おからハンバーグ♪

岩井ちさと @kenchico

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材料

（直径６～7cm）8個分

牛豚合挽き肉 200g
おから 100g
玉ねぎ１/２個
卵 1個
パン粉大２
牛乳大２
塩小１/３
砂糖ひとつまみ
胡椒少々
ナツメグ少々

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作り方

1

牛豚合いびき肉に塩を入れ、混ぜます。
2
みじん切りにした玉ねぎ・おから・卵・・牛乳・パン粉・砂糖・胡椒・ナツメグを入れ、まぜます。
3
8等分して、形を整え、薄く油（分量外）をひいたフライパンにおく。（写真真ん中は弁当用で、8等分を３等分してます）
4

蓋をして、火をつける。弱火で片面10分くらい。両面20分くらい焼くと美味しそうな焼き上がりになり出来上がり♪

コツ・ポイント

火をつけないフライパンに並べてから弱火でじっくり焼いてください♪

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岩井ちさと @kenchico

2015/03/16 03:45に公開

笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico

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