塩レモンと鳥ひき肉でアレンジ色々！
みふねこと @cook_40095825
塩レモンだけだとなんだか同じ使い道に...アレンジしやすくアレンジしました^ ^
このレシピの生い立ち
塩レモンだけだとなんだか使いにくく、もっと使いやすく美味しく食べたい！と思って考えました^ ^
塩レモンと鳥ひき肉でアレンジ色々！
塩レモンだけだとなんだか同じ使い道に...アレンジしやすくアレンジしました^ ^
このレシピの生い立ち
塩レモンだけだとなんだか使いにくく、もっと使いやすく美味しく食べたい！と思って考えました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ熱する
- 2
①に鳥ひき肉を入れ、そぼろ状にする。
- 3
(パックからそのままフライパンに入れ片面焼けてきた頃裏返し両面焼けてきてからほぐすと簡単です^ ^)
- 4
②に塩レモン大さじ1を投入。今回は写真のものを使いました。
-
- 5
お好み塩レモンの量の調節、コショウ、ドライバジルを入れて完成。
-
- 6
そのままご飯に乗っけて食べてもよし。オリーブオイルオイル追加しパスタにしてもOK
- 7
今回は残りご飯と混ぜて卵1個追加しチャーハン？にしました。鶏肉と卵の相性がいいのでオムレツでも美味しいと思います^ ^
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コツ・ポイント
ベースを「一味足りないかな？」くらいに留めておくとアレンジした時に調節が簡単です^ ^
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