炊飯器カステラ
Reeeei♡ @cook_40093552
釜にバターを塗ることで表面がいいキツネ色になって中がふわふわのカステラが出来ます！
このレシピの生い立ち
オーブンがないので炊飯器があれば簡単にお菓子が作れちゃう！
炊飯器カステラ
釜にバターを塗ることで表面がいいキツネ色になって中がふわふわのカステラが出来ます！
このレシピの生い立ち
オーブンがないので炊飯器があれば簡単にお菓子が作れちゃう！
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器にバターを塗る。
卵黄と卵白を分けておく！ -
- 2
大きめのボールに卵黄を入れ混ぜる。その中に砂糖半分、メイプルシロップ、牛乳を入れさらに混ぜる。
-
- 3
卵白の中に残りの半分の砂糖を入れツノが立つまで混ぜる。
-
- 4
②で作ったボールの中に③を入れ混ぜる。
-
- 5
薄力粉を入れ混ぜ釜に移し替えて釜を2.3回叩いて空気を取る。
- 6
炊飯スイッチを入れる。
(私のところは30分で出来上がりました)
各家庭によって炊飯器は違うので調整して下さい。 - 7
出来たら竹串で刺して竹串に生地が付いてこなかったら完成〜
-
コツ・ポイント
メレンゲをあわ立てる時に泡立てすぎてもいけないし泡立てが少な過ぎてもいけないです！ツノが立つ程度でokです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819830
