白菜と豚肉ともやしのヘルシー蒸し☆

ららちゃん @cook_40074011
ヘルシーだけどごまドレとポン酢の合わせタレでご飯がとまらな〜い!!なので結局太っちゃうかも?!
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなった時によく作ります。ポン酢が好きな旦那、ゴマドレッシングが好きなあたしなのでこんなタレになりました。こども達も大好きで野菜をたくさん食べてくれます。
作り方
- 1
まず野菜達を切ります。豚バラは5センチくらい。白菜など好きな野菜も適当な大きさにざくざく切って。
- 2
鍋に(深目のフライパンでもOK)白菜、もやし、豚バラの順に重ねていく。他の野菜も間に入れて。
- 3
フタをして、中火にかけ、ぐつぐつしてきたら弱火にして10〜15分。野菜がしんなりして豚バラの色が変わったらできあがり〜。
- 4
家ではフライパンごと食卓へドーンと置きます!タレはポン酢とゴマドレッシングを同量混ぜてください!
- 5
野菜はキャベツ、薄く切ったにんじん、えのき、しめじなどがオススメです!
コツ・ポイント
タレはポン酢だけ、ゴマドレッシングだけでもおいしいですが、是非混ぜて食べてみてくださいっ!ホントにおいしいです。同量でなくて、ちょっとポン酢多めが家の旦那のお気に入りです。
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