簡単!こく旨！奈良漬パスタ
シマれもん @cook_40083198
余り物で合わせたパスタが
思いのほかウマウマで母の大好物に♪
このレシピの生い立ち
普段奈良漬は好んで食べないのですが、母が冷蔵庫に残してた奈良漬と
その他の有り合わせでランチを作ったら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
奈良漬とジャガイモは千切り。ジャガイモは水にさらし、使う直前にざるにあけて水を切る。
パスタを塩を入れたお湯で茹でる。 - 2
オイルを敷いたフライパンでジャガイモと奈良漬を炒める。お芋が透明になったら◆を入れ、湯切りしたパスタとネギを入れ炒める。
- 3
②を器に盛り、粗挽きの黒胡椒を散らして完成♪
- 4
※奈良漬とジャガイモは極細の千切りにしてください！
パスタと良く絡み食感も心地よいです♪
コツ・ポイント
※シラスや大葉などを加えても美味♪
※奈良漬＆バター＆醤油が合わさることでコクが増し、オトナな和風パスタに！
※ジャガイモを加えることで味に丸みが！
★コーラに合うレシピに応募★奈良漬のお酒の風味とコーラが妙にマッチしますよ！
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