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ローズヒップティー-レシピのメイン写真

ローズヒップティー

ひじかた誠
ひじかた誠 @cook_40046402

夏の日焼けに、ビタミンCの補給を!
このレシピの生い立ち
今年5月に千葉県の京成バラ園に行ってきたときに購入したローズヒップ(粉砕)を購入しました。これでおいしいティーをいれました。

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ひじかた誠
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夏の日焼けに、ビタミンCの補給を!
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材料

1杯分
  1. ローズヒップ(粉砕) 小さじ2杯
  2. 熱湯 180cc
  3. はちみつ(このみで) 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    耐熱グラスにローズヒップを入れます。

    • ローズヒップティー作り方1写真
  2. 2

    熱湯を注ぎます。

    • ローズヒップティー作り方2写真
  3. 3

    お皿で蓋をして、1分くらい蒸らします。

    • ローズヒップティー作り方3写真
  4. 4

    ジャンピングが終わって、ローズヒップが沈んだら、飲み頃です。お好みではちみつを溶かしてもおいしいです。

    • ローズヒップティー作り方4写真
  5. 5

    今回のローズヒップは、京成バラ園で購入。裏にAndesの文字が印字されています(国産ではありません)。

    • ローズヒップティー作り方5写真

コツ・ポイント

4で沈んでいるローズヒップも是非最後に食べてください。お湯に溶けきっていないビタミンCも多いそうです。夏の日焼けにぜひ、ローズヒップティーを。

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ひじかた誠
ひじかた誠 @cook_40046402
2008/08/17 10:06に公開
日常生活は料理どころか家事全般はすべて大雑把でどうやって手抜きをするかに一生懸命です。
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