タートル・ケーキ（テキサス版）
あんママ @cook_40025638
タートル・チーズケーキならぬタートル・ケーキ！チョコのパリパリ感にエバミルクでコク倍増のキャラメル。。。ハマリますよぉ～
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達から直伝してもらいました。はまりますよぉ～♪
タートル・ケーキ（テキサス版）
タートル・チーズケーキならぬタートル・ケーキ！チョコのパリパリ感にエバミルクでコク倍増のキャラメル。。。ハマリますよぉ～
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達から直伝してもらいました。はまりますよぉ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャーマン・チョコレート・ケーキの箱の作り方に従ってケーキを焼く。丸型、四角型のパイレックスガラス型で２個分作れます。
- 2
ケーキを焼いている間に、１ポンドのキャラメルを２缶のエバミルクで溶かす。
- 3
４をオーブンに戻し、チョコチップが少し溶けるよう、約７分ほど更に焼く。
- 4
好きなだけチョコチップやピカン、ウォールナッツなどをケーキの上にぱらつかせる。
- 5
ケーキが焼けたら木のスプーンの柄で所々穴を開け、２を流し込む。（ケーキ全体に）
- 6
焼きたても美味しいけれど、粗熱をとり、冷蔵庫で一晩寝かせると美味しさ倍増です。
- 7
← 美味しさ倍増の秘密は、我慢して一晩寝かせた人のみ味わえます♪ (^_^)
コツ・ポイント
キャラメルは１ポンドなくても良いです。一晩寝かせると甘みが抑えられ、エバミルクによってコクのあるキャラメルとパリパリチョコの組み合わせが絶妙♪
コーヒーのお供に。。。ちょっと変わったアメリカンなケーキです！！！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814624
