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レタス炒飯
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レタス炒飯-レシピのメイン写真

レタス炒飯

takanori
takanori @cook_40022883

いつでもささっと作れる炒飯です。なつかしい中華屋さんのレタス炒飯の味です★
このレシピの生い立ち
「レタスチャーハン」

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takanori
takanori @cook_40022883

いつでもささっと作れる炒飯です。なつかしい中華屋さんのレタス炒飯の味です★
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材料

  • 御飯 茶碗1杯
  • 卵 1個
  • 分葱 1~2本
  • レタス 3枚
  • ごま油 適量
  • 塩、こしょう 少々
  • がらスープ 少々
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作り方

  1. 1

    御飯、溶き卵、葱のみじん切りを用意しておく。

  2. 2

    中華鍋をよく熱し、ごま油を入れて葱を入れ香りの出るまで炒める。

  3. 3

    溶いた卵を入れふわっとかき混ぜ、半熟程度で少し油を足して、御飯を入れる。

  4. 4

    レタス、調味料、ごま油を入れ、少し炒め、塩コショウで味を調えて出来上り♪

コツ・ポイント

大量に一度に作ると、パラパラの仕上がりになりません

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takanori
takanori @cook_40022883
2008/08/03 15:56に公開
LONDON在住HairStylist
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このレシピのキーワード

炒飯 わけぎ レタス 卵 ご飯

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