にんにく醤油
♡ひろち♡ @cook_40074152
写真は使いかけ…(汗)
何にでも使える万能調味料です!!
このレシピの生い立ち
沢山ニンニクをいただくので定番の保存調味料です。
ホントに何にでも使えます。
隠し味にもメインの味付けにも…。
にんにく醤油
写真は使いかけ…(汗)
何にでも使える万能調味料です!!
このレシピの生い立ち
沢山ニンニクをいただくので定番の保存調味料です。
ホントに何にでも使えます。
隠し味にもメインの味付けにも…。
作り方
- 1
生のにんにくの皮をむき１粒を半分位に切る。
瓶にひたすら詰めて満タンになるまで詰め込む。
たまに鷹の爪を入れながら…。 - 2
醤油を８分目まで注ぎ入れる。残りの部分にみりんを注ぎ、瓶を振り振り。
完成!!
コツ・ポイント
生のにんにくを使う。
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