ジンジャーハニー
terukom @cook_40062152
体を温めスパイシーで爽やかなショウガの蜂蜜漬け
このレシピの生い立ち
家に母が友達からいただいた自家製の美味しい蜂蜜があって、体を温めるものを作りたいと思っていて作りました。
レシピは前に読んだ本を参考に☆
ジンジャーハニー
体を温めスパイシーで爽やかなショウガの蜂蜜漬け
このレシピの生い立ち
家に母が友達からいただいた自家製の美味しい蜂蜜があって、体を温めるものを作りたいと思っていて作りました。
レシピは前に読んだ本を参考に☆
作り方
- 1
瓶を煮沸。
その中にショウガのすりおろしと、蜂蜜を入れてよく混ぜる。 - 2
シナモンはお好みでひとつまみ入れ混ぜる。
コツ・ポイント
ショウガは皮にも栄養があるので、できれば丸ごとすりおろして。
できてからは冷蔵庫で保存。作ったばかりはピリッと辛いですが、しばらく置くと味がまろやかに。
水やお湯で溶いてドリンクに。
パンにつけたりヨーグルトにも美味しいですよ。
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