簡単☆もやし玉ねぎカニカマの卵とじ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お手軽一品♪甘醤油がご飯にも合います^^
このレシピの生い立ち
後一品に♪

簡単☆もやし玉ねぎカニカマの卵とじ

お手軽一品♪甘醤油がご飯にも合います^^
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材料

4人分
  1. もやし 1ふくろ
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2こ
  3. サラダ油 こさじ1
  4. 200ml
  5. カニカマ 4本
  6. だしのもと こさじ1
  7. しょうゆ おおさじ1強
  8. みりん おおさじ1
  9. 砂糖 こさじ1/2
  10. たまご(L) 2こ

作り方

  1. 1

    かにかまは割いておく。玉ねぎ もやしはサラダ油をしいたフライパンにいれ炒める しんなりしてきたら水から下の材料を入れる 

  2. 2

    沸騰したら溶いた卵をいれお好みの硬さで火を止め完成

コツ・ポイント

時間がある方はもやしはさっと湯通しすると臭みも抜けます^^
もやしから水分が出るので醤油の量を調整してください^^

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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