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♡トロトロ湯豆腐&豆乳鍋♡
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♡トロトロ湯豆腐&豆乳鍋♡-レシピのメイン写真

♡トロトロ湯豆腐&豆乳鍋♡

♡sayamame♡
♡sayamame♡ @cook_98203334

お豆腐やお揚げが重曹でとろんと溶けておいしい!!
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材料

4人分
  • お豆腐 1丁~2丁
  • お揚げ 薄くて大きいの1枚
  • 豚肉 適量
  • 白菜,水菜,ねぎなど 適量
  • しいたけ 適量
  • にんじん,ごぼう 適量
  • *出汁 1㍑くらい
  • *白だし 100㌘くらい
  • 重曹 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    野菜と油揚げは切り、にんじん、ごぼうはささがきにしておく。ごぼうは水につけて灰汁を抜いておく。お豆腐も大きめに切る。

  2. 2

    *を鍋にいれてあたためお豆腐をいれる。重曹をいれ沸騰させる。

  3. 3

    お豆腐が溶けてきたら、まずお豆腐だけ湯豆腐としてたべても♡

  4. 4

    そこに、野菜と油揚げ、豚肉などをいれて煮だたせる。煮だったらできあがり♡

  5. 5

    お好みで豆乳をいれても♡

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♡sayamame♡
♡sayamame♡ @cook_98203334
2015/03/16 23:15に公開
よく笑い♥よく寝て♥よく食べる( *´`)♥
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このレシピのキーワード

鍋 湯豆腐 ねぎ 水菜 白菜 豚肉 ごぼう しいたけ にんじん 豆腐

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