韓国料理:ゴーヤのジョン

guemi @cook_40077423
小麦粉、卵で焼くだけの簡単なおかずジョン。今日はゴーヤで。形が可愛いね♪苦いけど。ww
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、あれこれ見ながら作ってみました。
韓国料理:ゴーヤのジョン
小麦粉、卵で焼くだけの簡単なおかずジョン。今日はゴーヤで。形が可愛いね♪苦いけど。ww
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、あれこれ見ながら作ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤは5㎜程度の厚さにスライスし、水にさらす
- 2
水気を拭き取り、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、ごま油でゆっくり焼く。
- 3
ヤンニョンジャン(レシピID:17827554 )をつけて召し上がれ。
その他、ポン酢、ラー油酢醤油などでもどうぞ♪
コツ・ポイント
写真奥は、にんじんのジョン(レシピID :629880)です♪
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