韓国料理:ゴーヤのジョン

guemi
guemi @cook_40077423

小麦粉、卵で焼くだけの簡単なおかずジョン。今日はゴーヤで。形が可愛いね♪苦いけど。ww

このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、あれこれ見ながら作ってみました。

韓国料理:ゴーヤのジョン

小麦粉、卵で焼くだけの簡単なおかずジョン。今日はゴーヤで。形が可愛いね♪苦いけど。ww

このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、あれこれ見ながら作ってみました。

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材料

  1. ゴーヤ 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは5㎜程度の厚さにスライスし、水にさらす

  2. 2

    水気を拭き取り、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、ごま油でゆっくり焼く。

  3. 3

    ヤンニョンジャン(レシピID:17827554 )をつけて召し上がれ。
    その他、ポン酢、ラー油酢醤油などでもどうぞ♪

コツ・ポイント

写真奥は、にんじんのジョン(レシピID :629880)です♪

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にんにくが大好きですw
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