にがうり（ゴーヤ）の砂糖漬け 豚まんじゅう @cook_40022729 苦いけど甘い、にがうり（ゴーヤ）のお菓子です。このレシピの生い立ち父が知人に教えてもらったレシピです。 もっと読む 苦いけど甘い、にがうり（ゴーヤ）のお菓子です。このレシピの生い立ち父が知人に教えてもらったレシピです。 もっと読む にがうり（ゴーヤ）の砂糖漬け 豚まんじゅう @cook_40022729 苦いけど甘い、にがうり（ゴーヤ）のお菓子です。このレシピの生い立ち父が知人に教えてもらったレシピです。 もっと読む 苦いけど甘い、にがうり（ゴーヤ）のお菓子です。このレシピの生い立ち父が知人に教えてもらったレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 にがうり 1kg 氷砂糖 1kg グラニュー糖 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 にがうりを縦半分に切りワタをとって7mm～10mmの厚さに切る。 2 熱湯ににがうりを10分間入れてお湯をすてる。 3 鍋ににがうりと氷砂糖を入れ強火で約1時間（水分が少なくなり、混ぜて重く感じるまで）煮る。 4 ザルにあけて水気を切り、熱い内にグラニュー糖をかけて、混ぜながら扇風機で乾かす。 コツ・ポイント 火を止めるタイミングがポイントです。水分がサラサラの状態で止めると、できあがりはベタベタしています。（日持ちしません）水分が無くなり過ぎると、カチカチになってしまいます。（かたくて食べれません！！） 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17443397 コピーしました！ 豚まんじゅう @cook_40022729 2005/10/01 13:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 砂糖漬け ゴーヤ 似たレシピ その他のレシピ ごま油香るズッキーニのツナ塩昆布和え レンジで簡単！新玉ねぎのおかかポン酢 コク旨ポテトサラダ ラタトゥイユ ブロッコリースプラウト丼 牡蠣の季節は カキチャウダー！ ☆タコの香り揚げ☆ おばあちゃんのいもゴロゴロ鬼まんじゅう♪ 本格派のドライフルーツ・ケーキ あったまる～白菜と豚肉の重ね煮 かわりミネストローネ 【ダイエット】豆腐チゲ 本格派のドライフルーツ・ケーキ 元気になる♪肉みそうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443397
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