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短時間で作るベーコン明日葉炒め！
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短時間で作るベーコン明日葉炒め！-レシピのメイン写真

短時間で作るベーコン明日葉炒め！

スパコパ
スパコパ @cook_40084499

お土産で貰った島の明日葉！茎が柔らかく短時間で出来る簡単一品！
このレシピの生い立ち
干し海老とベーコンの味の塩っ気があるので、余計な調味料がいらない

お土産で貰った島の明日葉！茎が柔らかく短時間で出来る簡単一品！
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スパコパ
スパコパ @cook_40084499

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材料

4人
  1. 明日葉、又は小松菜 1束
  2. 干し海老 大さじ2
  3. ベーコンブロック、無ければ豚肉 約150
  4. ニンニク 2片
  5. ごま油 大さじ1
  6. 醤油又はつゆの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    明日葉は、適当な大きさに切る

    • 短時間で作るベーコン明日葉炒め！作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れる、ニンニクと厚切りベーコンを炒めた後に明日葉をいれる。

    • 短時間で作るベーコン明日葉炒め！作り方2写真
  3. 3

    100円程で買った干し海老をいれ、サッとつゆ、又は醤油で味付け！

    • 短時間で作るベーコン明日葉炒め！作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！

    • 短時間で作るベーコン明日葉炒め！作り方4写真

コツ・ポイント

明日葉の代わりにほうれん草、小松菜、ちんげん菜でもOK！炒めすぎに気をつけ、歯ごたえを楽しみむしょ！
醤油やつゆの素は、フライパンのフチからサッとかけるのがポイント！

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スパコパ
スパコパ @cook_40084499
2015/03/16 16:59に公開
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