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【無脂肪・超低脂肪】レモンのフラン
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【無脂肪・超低脂肪】レモンのフラン-レシピのメイン写真

【無脂肪・超低脂肪】レモンのフラン

nonlowfat
nonlowfat @cook_40091540

焼きプリンのようなぷるぷるとした食感。レモンの爽やかさが効いています。
このレシピの生い立ち
あるケーキが思い通りに仕上がらなかったことから思いつきました。

焼きプリンのようなぷるぷるとした食感。レモンの爽やかさが効いています。
このレシピの生い立ち
あるケーキが思い通りに仕上がらなかったことから思いつきました。

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【無脂肪・超低脂肪】レモンのフラン

nonlowfat
nonlowfat @cook_40091540

焼きプリンのようなぷるぷるとした食感。レモンの爽やかさが効いています。
このレシピの生い立ち
あるケーキが思い通りに仕上がらなかったことから思いつきました。

焼きプリンのようなぷるぷるとした食感。レモンの爽やかさが効いています。
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あるケーキが思い通りに仕上がらなかったことから思いつきました。

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材料

パウンド型1個分
  • 卵 2個
  • はちみつ 60g
  • 薄力粉 60g
  • 無脂肪牛乳(またはスキムミルク+水) 200g
  • レモン汁 2個分
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵とはちみつを入れ、しっかりと混ぜ合わせる

  2. 2

    1のボウルに薄力粉をふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせる

  3. 3

    2にレモン汁、無脂肪乳とバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせる。甘さが足りないようなら、はちみつを足す。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く

コツ・ポイント

レモンの酸っぱさによってはちみつの量を調整してください。

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nonlowfat
nonlowfat @cook_40091540
2011/10/13 13:04に公開
無脂肪料理、超低脂肪料理を開拓中です。慢性膵炎、クローン病、潰瘍性大腸炎の方はもちろん、授乳中の方、メタボが気になる方、ダイエット中の方、健康的な食生活に関心のある方に。ノンオイル、ノンバター、ノンクリームのレシピです。公式サイトオープンしました!http://nonfatlowfat.info/
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816364
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