ピザ風チキンソテー！
ayaayacooo @cook_40091805
ピザみたいなオカズがとっても美味しい～！ピザ生地が無くても、ピザを食べてる気分になります。ご飯のオカズに合いますよ。
このレシピの生い立ち
新しく鶏肉料理を考えていた時に、市販のピザソースが冷蔵庫に眠っていたのを思い出して、合わせてみようと思い作りましたo(^▽^)o
ピザ風チキンソテー！
ピザみたいなオカズがとっても美味しい～！ピザ生地が無くても、ピザを食べてる気分になります。ご飯のオカズに合いますよ。
このレシピの生い立ち
新しく鶏肉料理を考えていた時に、市販のピザソースが冷蔵庫に眠っていたのを思い出して、合わせてみようと思い作りましたo(^▽^)o
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味を付けます。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ温めます。香りが出たら、１の鶏肉を皮を下にして良く焼きます。
- 3
皮が焼けたら、裏返して中まで火が通るように良く焼いて下さい。油が沢山出たら、キッチンペーパーで軽く拭き取ります。
- 4
３に、ピザソースを入れて鶏肉に良く絡めます。絡んだらスグに火を止めて、耐熱皿に取り分けて下さい。
-
- 5
フライパンを1度洗って、油(分量外)をひき、野菜を炒め塩コショウをします。
- 6
４に５をのせて、チーズをお好きなだけ乗せて下さい。写真は、とろけるチーズを1枚半ちぎって乗せています。
-
- 7
オーブンやトースターでチーズがとろける位1〜2分焼いて出来上がり。(焼いているので、中まで火を通さなくても大丈夫です)
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コツ・ポイント
野菜を入れすぎると、味が薄くなるかもしれないので、その場合はピザソースの量を増やしてみて下さい。
肉より先に野菜を炒めた方がフライパンが汚れないで手間が省けるかも…(汗)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816501
