スキレットでチーズチキンソテー
マシャまめ @cook_40098882
何だかオシャレなカフェ料理みたいで、外食気分になりますよ
このレシピの生い立ち
スキレットを使ってのレシピがしたくてかんがえました。
アプリでひらく作り方
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もも鶏肉２枚を使用します。大人は一枚子供は、半分を２枚水気を切り片栗粉につけて焼きます。両面合わせて15分蒸し焼きに
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- 2
片面7分ほど焼いたら裏返し、酒15ccをかけて蒸し焼きにします。その間に人参半分をコンソメでといた水で煮ます
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- 3
肉がやけたら、ブロッコリー人参を鍋に乗せもりつける。チーズも乗せていきます
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- 4
ウィンナーも乗せたらできあがり、ママ可愛いと娘の目がキラキラでしたよ
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- 5
パパの分も乗せたらできあがり、大人はサラダにキャベツとレタスアボガドをのせて、青じそでたべました。鶏肉の上に目玉焼き乗せ
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コツ・ポイント
チキンは水気を拭いて片栗粉にカリカリになりますよ。料理は見栄えも大切な。スキレット15センチを使用
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