カジキのはちみつ味噌漬け焼き

トシベえー @cook_40069054
カジキに塗って焼くだけの簡単料理、パサつかずしっとり焼けて、はちみつの甘さで美味しい味つけと夫が褒めてくれました!
このレシピの生い立ち
毎年、仕込む自家製味噌、大豆の粒々が残っていますが、それも我が家のだと思っています。
カジキのはちみつ味噌漬け焼き
カジキに塗って焼くだけの簡単料理、パサつかずしっとり焼けて、はちみつの甘さで美味しい味つけと夫が褒めてくれました!
このレシピの生い立ち
毎年、仕込む自家製味噌、大豆の粒々が残っていますが、それも我が家のだと思っています。
作り方
- 1
はちみつ味噌レシピID : 17643457をカジキの両面に塗り、密閉袋に入れ、冷蔵庫で半日から一晩寝かせる
- 2
カジキを2枚アルミホイルで包み、両面焼きグリルで7分焼く
- 3
盛り付け、汁もかけたら出来上がり
コツ・ポイント
はちみつ味噌は、はちみつ、味噌、生姜汁を混ぜるだけなのに良いお味になります
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