農家直伝！すももの食べ方・自分用
MinamiAlps @cook_40093049
夏の暑さに、スカッと「すもも」！
簡単、美味しい、スカッと疲れも飛んでいきますよ♪
このレシピの生い立ち
栄養満点！酸味と甘みがジュワッと来るので暑い日にはたまりません♪何より簡単！！
出荷するすももの樹を決める時は、畑で丸かじりして味を見ています♪この時は水洗いせず、簡単に拭いて食べます。
農家直伝！すももの食べ方・自分用
夏の暑さに、スカッと「すもも」！
簡単、美味しい、スカッと疲れも飛んでいきますよ♪
このレシピの生い立ち
栄養満点！酸味と甘みがジュワッと来るので暑い日にはたまりません♪何より簡単！！
出荷するすももの樹を決める時は、畑で丸かじりして味を見ています♪この時は水洗いせず、簡単に拭いて食べます。
作り方
- 1
すももを水で洗う。枝や葉は取っておく。
※表面を覆う白い粉はブルームと言って、鮮度の証。 - 2
皮ごと丸かじり！
栄養たっぷりです！※種は残してくださいね。
- 3
皮は酸味が強いので、苦手な方は皮を向いてくださいね。
- 4
それでも酸味が強いなーと感じたら⇒野菜室で２、３日追熟させて見てください！
コツ・ポイント
果汁が洋服につかないように、気をつけて！
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