ほったらかし茹で鶏♪しっとり鶏むね肉

KaaaE
KaaaE @cook_40093055

ほったらかしておくだけで、しっとりした茹で鶏ができちゃいます(^^)
ダイエットにも!!
このレシピの生い立ち
安い鳥むね肉をおいしく食べたくて。
わさび醤油や、ポン酢、ドレッシング、ゴマだれで食べてもおいしいです( 〃▽〃)

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材料

3~4人分
  1. 鳥むね肉 1~2枚
  2. ねぎ(青い部分) 3本分くらい
  3. 生姜 ひとかけ
  4. にんにく ふたかけ
  5. ☆しょうゆ 大さじ4
  6. ☆にんにく(おろし) お好み
  7. ☆本だし 小さじ1/2
  8. ごま 小さじ1/2
  9. ねぎ(みじん切り) 1本分

作り方

  1. 1

    鳥むね肉は、皮や余分な脂肪を取り除いておく。

  2. 2

    しょうがは、スライス。
    にんにくは潰す。
    ねぎは鍋に入る大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に水と香味野菜をいれ、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、鳥むね肉を入れて、再沸騰するまで待つ。
    再沸騰したら、火を停め蓋をする。

  5. 5

    そのまま1時間ほっておく。
    一時間したら取り出す。

  6. 6

    お好みの厚さに切って、完成!!!!!

  7. 7

    たれは、☆を混ぜるだけ(^^)

コツ・ポイント

ほっとけばできちゃいます!
簡単です(^-^)

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レシピ作者

KaaaE
KaaaE @cook_40093055
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料理大好きです☆
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