ひじき煮リメイク♪お手軽チャーハン

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イオン @cook_40093052

ひじき煮があったら、思わず作りたくなっちゃう!リメイク☆チャーハン。ひじき煮とツナのコクとうまみで味付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
常備菜の定番、ひじき煮を使ったリメイクメニュー。そのまま食べてもおいしいひじき煮ですが、実はチャーハンにするとさらにおいしい♪味がしっかりついていて、具も野菜もたっぷり入っているので、手軽にささっと絶品チャーハンが完成♪

ひじき煮リメイク♪お手軽チャーハン

ひじき煮があったら、思わず作りたくなっちゃう!リメイク☆チャーハン。ひじき煮とツナのコクとうまみで味付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
常備菜の定番、ひじき煮を使ったリメイクメニュー。そのまま食べてもおいしいひじき煮ですが、実はチャーハンにするとさらにおいしい♪味がしっかりついていて、具も野菜もたっぷり入っているので、手軽にささっと絶品チャーハンが完成♪

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材料

2人分
  1. ひじき 100g
  2. ツナ缶 1缶
  3. ごはん 400g
  4. ごま 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 塩、こしょう 各少々
  7. 大葉 5枚
  8. いりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、ひじき煮です。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ごはん、ひじき煮、油をきったツナ缶を入れて炒め、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、大葉のせん切り、いりごま(白)をふる。

コツ・ポイント

炒める油はごま油を使うと風味よく仕上がります。ごはんがパラリとするまで炒めましょう♪

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