今回のスパムは減塩タイプ。我が家は毎回減塩。
中身を出したスパム缶は綺麗に洗ってとっておいて！！

薄焼き卵を1枚作ります。
厚め好きの方はお好みで増やして、味付けもお好みで。
四角いフライパンで焼くと綺麗な形に。

スパムをお好みの厚さに切る。我が家は5等分。
厚めなのでレンジで1分ほどチンして火を通します。しなくてもok！

(1枚は別で使用しました)

弱火で両面に綺麗な焼き目がつくまで焼くと、焦げずに中まで火が通ります。

その間にご飯を用意。我が家はおにぎり小1個分くらいを4つ分。
ボウルに入れ、塩コショウを軽くふる。

今回はレインボーペッパーを使用しました。
普通の塩コショウでもokですが、塩を入れすぎないように。スパムも味が濃いから！

海苔も準備。
個数分に切ります。
火で炙ると、パリパリになります。しなくてもok！

スパム缶の中を水で濡らし、ご飯を1個分入れます。
ぎゅっぎゅっと押し込むと綺麗な形になります。スプーンの背で押したりね♪

型から抜き、玉子を重ね、1番上にスパムを。
海苔で巻き巻き。
押し固めが弱いと左のようにご飯が広がります。笑