アプリでひらく作り方
- 1
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせて味噌マヨネーズをつくる
- 2
鰆に塩を振って10分程度おく
- 3
鰆の表面に出た水分をキッチンペーパーで拭き取り、胡椒をふる
- 4
混ぜ合わせておいた味噌マヨネーズを鰆の片面に塗る
- 5
グリルなどで9分程度やく
コツ・ポイント
味噌はなんでも大丈夫ですが、麦味噌がおすすめです。
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