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*簡単*ゴーヤのポテトサラダ*
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*簡単*ゴーヤのポテトサラダ*-レシピのメイン写真

*簡単*ゴーヤのポテトサラダ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ゴーヤのポテトサラダです。下処理をすれば苦味が和らぎますので苦手な方でも頂けると思います。

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ゴーヤのポテトサラダです。下処理をすれば苦味が和らぎますので苦手な方でも頂けると思います。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • ゴーヤ 1/2本
  • 玉葱 1/4
  • ハム 2枚
  • ★マヨネーズ 大4
  • ★塩こしょう 適宜
  • ★粒マスタード 小2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで茹でておきます。ゴーヤは薄切りにして塩揉みしてからレンジで茹でておきます。

  2. 2

    ハムは1cm角切りに、玉葱は薄切りにして塩もみをし水にさらしてから水切りして絞っておきます。

  3. 3

    ボウルにじゃがいもを入れフォークなどで潰してから、ゴーヤ、2を加え、★を加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    レンジでじゃがいもの茹で方レシピID : 19258760 こちらを参照して下さい。

コツ・ポイント

*お酢を少し加えても美味しいです。マヨネーズはお好みで加減して下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2008/08/04 08:09に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゴーヤ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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