玉ねぎをみじん切りにする。
パプリカを1㎝角に切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。

ブロッコリーを熱湯でゆでる。さらに小さく分けておく。

ボウルに卵をわり、泡だて器で混ぜる。オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
トマトジュース、塩こしょうを加えてよく混ぜる。

4に、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいながら入れ、ヘラでさっくり混ぜる。

1を加え、とろけるチーズと、小さくちぎったプロセスチーズを加える。
ヘラでざっと混ぜる。