セロリと大豆のかきあげ

minmin! @cook_40079658
いつものかきあげにセロリと大豆をプラス!
栄養たっぷりのかきあげです!
このレシピの生い立ち
しその葉のかきあげが美味しいのでセロリの葉も美味しいのでは?とやってみました
作り方
- 1
セロリの葉はざく切り、残りの野菜は全て千切り、大豆は水を切る。えびは殻と背綿を取り2~3cmに切り、酒と塩コショウをする
- 2
ボールに●を入れ混ぜ1を入れよく混ぜて適温に熱しておいたサラダ油の中に、大き目のスプーンですくって入れていく
- 3
両面からりとキツネ色にあがったら出来上がり。天つゆを付けていただいてください
コツ・ポイント
海老の変わりにチリメンジャコでも美味しいです
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