抹茶アイスのお手軽ロールケーキ？
くまぐりや @cook_40038300
食パンのやさしい塩気と抹茶アイスのハーモニーに、ハマっちゃいます。手軽に作れておしゃれな和スィーツです。
このレシピの生い立ち
ハーゲンダッツのデザートレシピコンテストに応募しようと思い、生まれたメニューです。
抹茶アイスのお手軽ロールケーキ？
食パンのやさしい塩気と抹茶アイスのハーモニーに、ハマっちゃいます。手軽に作れておしゃれな和スィーツです。
このレシピの生い立ち
ハーゲンダッツのデザートレシピコンテストに応募しようと思い、生まれたメニューです。
作り方
- 1
巻きすの上にラップを敷き、食パンの両面に刷毛で牛乳をまんべんなく塗って並べる。
-
- 2
アイスクリームと甘納豆を混ぜて、食パンの上に広げる。
-
- 3
ラップごと巻きすで巻き、ラップでピッチリ包んでから、巻きすを再び巻いて、冷凍庫でしっかり冷やし固める。
-
- 4
ラップをはがし、茶漉しなどで、きな粉を全体にまぶしつけて馴染ませ、切り分ける。
コツ・ポイント
食パンに牛乳を塗ることで、巻きやすくなり、きな粉がよく馴染みます。
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