野沢菜とササミの辛子味噌和え

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ササミと野沢菜の歯応えが良いね

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材料

  1. 野沢菜 50g
  2. ササミ 一切れ
  3. 椎茸 一個
  4. 酢味噌チューブ

作り方

  1. 1

    胡麻油でササミと椎茸を焼く

  2. 2

    椎茸は火の通りが早いので、早めに取り除き、ササミは弱火で中まで火を通す。

  3. 3

    ササミを適当な大きさに切り、ササミ、椎茸、野沢菜を混ぜて、市販の辛子味噌をかければ出来上がり、
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