作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、しいたけ→みじん切りにする。れんこん→1㎝角くらいに切る。
- 2
フライパンに油を入れ、合い挽きミンチを炒める。次に①で準備した具材を入れ、れんこんのシャキシャキが残る程度まで炒める。
- 3
②に☆印の調味料を入れ炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
今回はタケノコがなかったので入れていませんが、入れても美味しいですょ(^^)b
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