卵とキャベツでお好み焼き風玉子焼き☆

のんママ420 @cook_40055047
お弁当のおかずにゼヒゼヒ(*^_^*)
お好み焼きソースでメイン感もあり
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の玉子焼きに飽きてきたので・・^_^;
作り方
- 1
キャベツを千切りにする
- 2
フライパンや玉子焼き器に油を入れ熱し、真ん中より半分側に卵を落とす
- 3
白身が少し白くなってきたらキャベツを卵の隣に乗せ軽く炒める
- 4
キャベツが少ししなっとしてきたら、キャベツを目玉焼きの上に乗せ、キャベツを内側にして半分に折り畳む
- 5
ヘラで軽く押さえ少し黄身を潰し、火が通ったらお好み焼きソースをかけ出来上がり
- 6
お弁当に入れる時は良く火を通して(^-^)
コツ・ポイント
コツはあまりありませんが、お弁当に入れる時は良く火を通してください
出来上がりに青海苔やかつお節などかけても美味しいですよ
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