★春キャベツの柳川風卵とじ★
yhrasc @cook_40077697
キャベツ４枚でボリュームたっぷり★
柔らかい春キャベツを使用して子供も
食べやすい１品です（＾＾）ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べられる１品！！
野菜きらいな長男が食べれるようしっかり味で卵で
とじて食べやすくしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは荒い千切りに。鶏肉は食べやすい大きさに。卵はといておく。
- 2
フライパンで鶏肉キャベツを炒めて★の調味料でしっかり味付けする。
- 3
しんなり水気が出てきたら卵で全体を閉じ込めふたをして蒸し焼きにする。
- 4
好みの卵加減で火を止めできあがり。
コツ・ポイント
トロトロな卵と固まった卵の半々な感じが一番美味しいですよ。ごはんの上にかけてどんぶりでもガツガツ食べれちゃいます
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