人参はスライサーや包丁で千切りにする。ウインナーは斜め薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒める。その後、人参を炒める。

人参が少ししんなりしたら、塩、粗挽きコショウで味付けする。