作り方
- 1
塩を入れたお湯でパスタを茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、かおりが出てきたら少し細かめに切った豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、ナムルを入れて炒める。
- 4
パスタの茹で汁を少し入れて、コチュジャン、しょうゆを入れて味をつける。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに移し、ざっと炒め混ぜてお皿に盛る。ごまをふって、卵の黄身を乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉を入れなくてもOK！ヘルシーパスタになりますね⭐︎ 最後の炒めるところは、汁気をなくす気持ちで炒めて下さい。とても簡単で間違いなく美味しいです♪
写真のパスタはキムチも少し入れてます⭐︎
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