我が家のパンケーキ

maiuca
maiuca @cook_40093635

健康にいいと言われているアーモンド飲料を使ってみました。
このレシピの生い立ち
色々材料を調整しながら、自分のパンケーキを探しています。今回は、今までで一番美味しくできたかも!

我が家のパンケーキ

健康にいいと言われているアーモンド飲料を使ってみました。
このレシピの生い立ち
色々材料を調整しながら、自分のパンケーキを探しています。今回は、今までで一番美味しくできたかも!

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材料

4枚
  1. 2個
  2. 豆乳アーモンド飲料 150cc
  3. 小麦粉 150g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵とアーモンド飲料を、よく混ぜる。
    我が家では、これを使いました。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーと塩を加えて、よく混ぜる。
    飲料が甘いので、砂糖は使いませんでした。

  3. 3

    フライパンを熱して、油を薄くぬり、1度冷たい濡れ布巾の上において、さます。
    おたま2配分流して、蓋をして、弱火で2分。

  4. 4

    表面がプツプツになったら、裏返して、弱火で2分。

  5. 5

    焼けたら、お好みで盛り付けて、出来上がり!

コツ・ポイント

ツナマヨ等を挟んで、食事用パンケーキにしたいときは、塩を少し多めにするといいです。

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