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◎甘酒とレモン香るカップケーキ◎
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◎甘酒とレモン香るカップケーキ◎-レシピのメイン写真

◎甘酒とレモン香るカップケーキ◎

わさび☆ママ
わさび☆ママ @cook_40093774

甘酒の香りが良いカップケーキの出来上がり☆
レモンを入れてサッパリ仕上げ☆
このレシピの生い立ち
子供が好きな甘酒を使ってお菓子を作れないかなぁと考えて、牛乳の代わり甘酒を入れてみたら大成功☆

甘酒の香りが良いカップケーキの出来上がり☆
レモンを入れてサッパリ仕上げ☆
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子供が好きな甘酒を使ってお菓子を作れないかなぁと考えて、牛乳の代わり甘酒を入れてみたら大成功☆

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◎甘酒とレモン香るカップケーキ◎

わさび☆ママ
わさび☆ママ @cook_40093774

甘酒の香りが良いカップケーキの出来上がり☆
レモンを入れてサッパリ仕上げ☆
このレシピの生い立ち
子供が好きな甘酒を使ってお菓子を作れないかなぁと考えて、牛乳の代わり甘酒を入れてみたら大成功☆

甘酒の香りが良いカップケーキの出来上がり☆
レモンを入れてサッパリ仕上げ☆
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子供が好きな甘酒を使ってお菓子を作れないかなぁと考えて、牛乳の代わり甘酒を入れてみたら大成功☆

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材料

カップ6個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 卵 1個
  3. バター 25g
  4. 甘酒 50cc
  5. レモン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    写真の他に、ホットケーキミックス1袋(150g)バターも用意

    • ◎甘酒とレモン香るカップケーキ◎作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスに、溶かしたバター、卵、甘酒を入れダマが無くなるまで泡立て器で混ぜ混ぜ。

    • ◎甘酒とレモン香るカップケーキ◎作り方2写真
  3. 3

    180度にオーブンを余熱

  4. 4

    なめらかに混ざったら、レモン汁小さじ1を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ。

  5. 5

    IKEAのシリコンカップ6個に均等に分けます。

  6. 6

    180度余熱完了オーブンで20分焼きます☆

  7. 7

    完成

  8. 8

    オマケ <これも美味しい>

    今回は、レモンの蜂蜜漬けがあったので、細かく切って上にトッピング

  9. 9

    レモンと砂糖と蜂蜜で漬けたもの☆

    • ◎甘酒とレモン香るカップケーキ◎作り方9写真

コツ・ポイント

混ぜるのポイント

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わさび☆ママ
わさび☆ママ @cook_40093774
2016/08/07 03:25に公開
娘たちのお弁当に悩みます。5歳の娘と一緒にパンとお菓子と揚げ物(笑)を作ります。宜しくお願いします★
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