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☆彡超簡単ロールケーキ

りぅまる
りぅまる @cook_40047265

甘いものが食べたくなったとき、少ない材料ですぐにできます(^^)
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて、学生の時の調理実習を思い出しながら作ってみました(*^_^*)

☆彡超簡単ロールケーキ

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甘いものが食べたくて、学生の時の調理実習を思い出しながら作ってみました(*^_^*)

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材料

  1. 2個
  2. 薄力粉 80g
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳 適量(生地が滑らかになる程度)

作り方

  1. 1

    ※オーブンは180度に予熱しておく。
    卵白と卵黄に分け、それぞれボールに入れる。

  2. 2

    卵白は、ハンドミキサー(高)で角がたつぐらいに泡立てる。

  3. 3

    卵黄のボール(A)に材料を全部入れて、ハンドミキサー(低)で混ぜる。

  4. 4

    (A)にメレンゲをつぶさないようにいれ、切るように混ぜる。

  5. 5

    型に流し込み、平らになるようにして、180度で10分焼けば生地が完成!!

コツ・ポイント

あとは、好きなもの(生クリームやジャムなど)を巻けば出来上がり(*^_^*)

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