ベーコンとニラのパスタ
むーにぃ @cook_40022114
ニラを使えばニンニク要らず。材料はとってもシンプルですが、ベーコンのおかげで良い味が出ます♪ 【08.9.6／画像変更】
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったがきっかけ。ベーコンのおかげで良い味が出ました。
ベーコンとニラのパスタ
ニラを使えばニンニク要らず。材料はとってもシンプルですが、ベーコンのおかげで良い味が出ます♪ 【08.9.6／画像変更】
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったがきっかけ。ベーコンのおかげで良い味が出ました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩大さじ1（分量外）を加えてパスタを投入。くっ付かないようにほぐす。
-
- 2
パスタは、茹で時間の１～２分だけ茹でて、残り時間は火を止めて蓋をしておけばOK。
-
- 3
熱したフライパンにバターを入れ、ベーコンを炒める。ニラも加えたら、後は手早く！！
- 4
｛塩・昆布茶・醤油・酒｝で味付けし、パスタの茹で汁少々と茹で上がったパスタを投入。
- 5
ササッと手早く炒め合わせたら出来上がり。
（※味をみて薄ければ、塩か昆布茶で調節して下さい。）
コツ・ポイント
ニラを加えたら手早く仕上げる事。
パスタが茹で上がるタイミングと合わせましょう。
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