HMで簡単♪もちもちはちみつミルクパン

あまいこびと @cook_40067212
材料4つ!分量も覚えやすいです♪
もちもち食感のおやつパンです。
このレシピの生い立ち
オーブンによって焼き時間が変わると思いますが、うっすら焼き色がつくくらいが目安です。
時間が経って固くなってもレンジでチンすれば、ふわもち食感に戻ります。
作り方
- 1
○をよく混ぜ、白玉粉を溶かす。
だまが残る場合は濾す。 - 2
HMに、1とはちみつを加えてよくこねる。
生地がべたつく場合はHMか小麦粉を少量足して調整する。 - 3
ラップをして20分ねかせる。
- 4
生地を手で丸める。
200℃のオーブンで15~20分焼く。
※写真はゴルフボールくらいの大きさにしました。
コツ・ポイント
牛乳は工程1では190mlくらいからスタートして、足りなかったら工程2で少しずつ足した方がうまくいきます。
粉っぽいかな、と思うくらいでねかせたらちょうどの生地になります♪
チーズを入れてもおいしいです♪
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