HMで簡単♪もちもちはちみつミルクパン

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

材料4つ!分量も覚えやすいです♪
もちもち食感のおやつパンです。
このレシピの生い立ち
オーブンによって焼き時間が変わると思いますが、うっすら焼き色がつくくらいが目安です。
時間が経って固くなってもレンジでチンすれば、ふわもち食感に戻ります。

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材料

14個分
  1. 白玉粉 200g
  2. 牛乳 200ml
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. はちみつ 大さじ1(21g)

作り方

  1. 1

    ○をよく混ぜ、白玉粉を溶かす。
    だまが残る場合は濾す。

  2. 2

    HMに、1とはちみつを加えてよくこねる。
    生地がべたつく場合はHMか小麦粉を少量足して調整する。

  3. 3

    ラップをして20分ねかせる。

  4. 4

    生地を手で丸める。
    200℃のオーブンで15~20分焼く。
    ※写真はゴルフボールくらいの大きさにしました。

コツ・ポイント

牛乳は工程1では190mlくらいからスタートして、足りなかったら工程2で少しずつ足した方がうまくいきます。
粉っぽいかな、と思うくらいでねかせたらちょうどの生地になります♪
チーズを入れてもおいしいです♪

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レシピ作者

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212
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独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪
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