シャキシャキ水菜と長芋のヘルシーサラダ

aoinuko
aoinuko @cook_40067681

あと一品欲しいときにヘルシーで簡単に出来るサラダです。

2016/09 レシピ少し見直しました
このレシピの生い立ち
すぐに出来るサラダが欲しくて作りました

シャキシャキ水菜と長芋のヘルシーサラダ

あと一品欲しいときにヘルシーで簡単に出来るサラダです。

2016/09 レシピ少し見直しました
このレシピの生い立ち
すぐに出来るサラダが欲しくて作りました

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材料

2人分
  1. 長芋 10cmくらい
  2. 水菜 1株
  3. ポン酢 大さじ2
  4. ごま 小さじ1/2
  5. 柚子胡椒 チューブ3センチくらい
  6. かつお節 小さいパック1
  7. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    調味料をボールに和えます

  2. 2

    長芋は短冊切りに
    水菜はブツ切りにします

    それぞれ水にさらします。水菜は氷水でシャキッとさせます。

  3. 3

    材料を入れてよく混ぜて、お好みでゴマを散らしたら完成!

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。柚子胡椒は辛いのが好きな方は量を増やしてもOKです。
ごま油は食べる前に加えても美味しいです。

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