あじの卵巻き☆
おぎりんこ @cook_40072534
たまにはこんな食べ方いかがですか？？
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
安かったからつい買ってしまったあじ。
塩焼きが食べたい気分ではなかったので、卵を巻いてみました。
あじの卵巻き☆
たまにはこんな食べ方いかがですか？？
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
安かったからつい買ってしまったあじ。
塩焼きが食べたい気分ではなかったので、卵を巻いてみました。
作り方
- 1
アジを３枚おろしにする（めんどくさい時などは売ってるやるで☆））
- 2
１枚を２つに切り、塩コショウで味付けをする。
- 3
卵はゆでて、マヨネースとパセリで和えておく。
- 4
あじの端に卵をのせてくるくるまいて、つまようじで止める。
- 5
フライパンに油をしき、両面こんがりと焼いたら、側面も転がすように焼く。
- 6
ふたをして３分ほど蒸し焼きにする。
完成～
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