ヘルシーキノコの炒めもの

めひっこ
めひっこ @cook_40041744

油を一切使わない、ヘルシーで簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
キノコ類が大好きで、キノコをたくさん食べられるレシピがないかと思い、ただ炒めてみました。

ヘルシーキノコの炒めもの

油を一切使わない、ヘルシーで簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
キノコ類が大好きで、キノコをたくさん食べられるレシピがないかと思い、ただ炒めてみました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. マイタケ 1パック
  4. 鷹の爪 1本
  5. 醤油 適量
  6. おろしニンニク 適量
  7. 適量
  8. セリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでほぐしたキノコ類と輪切にした鷹の爪を炒める。

  2. 2

    キノコがしなっとしたら、全体に醤油を一回しする。さらに塩を振り、おろしニンニクを混ぜる。

  3. 3

    お好みでパセリを飾る。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。シイタケやエリンギ等お好きなキノコを入れて下さい。

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めひっこ
めひっこ @cook_40041744
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お料理は苦手で、クックパッドさんには本当にお世話になっています!結婚6年目になりました。 YOGAが大好きで、毎日勉強しながら、インストラクターもさせていただいています。素敵なヨギーニを目指すと共に、夫婦いつまでも健康でいられるよう、楽しみながら体に良い食事作りたいと思っています。*日記は少々お休みさせていただきます*
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