すっぱうまい❤鶏肉の梅肉炒め

ブンブンたん
ブンブンたん @cook_40034630

梅干しの酸味がすっぱうまいですd(o゚д゚o)b
このレシピの生い立ち
さっぱりした鶏肉料理が食べたくて♬
梅干しも消費したくて組み合わせました(。-∀-)ニヒ♪

すっぱうまい❤鶏肉の梅肉炒め

梅干しの酸味がすっぱうまいですd(o゚д゚o)b
このレシピの生い立ち
さっぱりした鶏肉料理が食べたくて♬
梅干しも消費したくて組み合わせました(。-∀-)ニヒ♪

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 梅干し 2個
  3. ○塩こしょう 少々
  4. ○酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ3
  6. ●オイスターソース 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1/2
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しはよくたたいてペースト状にする。その梅干しと●の調味料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れ、○の調味料をもみこむ。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2の鶏肉を炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通り、こんがり色よく焼き色がついたら1の調味料を加える。

  5. 5

    煮詰めて鶏肉によく絡めたら器に盛り、お好みの野菜をそえて出来上がり。

  6. 6
  7. 7

    2010/4/15話題入りしました❤皆様ありがとうございます((人д`o)(o´д人))

コツ・ポイント

特にないです(;´ω`A

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旦那と猫5匹とにぎやかな毎日を過ごしてます+。:.゚(✪ฺ´▽`✪ฺ)゚.:。『キジトラ猫の会(猫バカの会)』No.8
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