さんま缶でトマトスープパスタ
ruuuu0708 @cook_40088861
味つけは缶詰めと塩こしょうだけ！簡単なのにちゃんと美味しいです。
このレシピの生い立ち
買い物に行くのも面倒臭い！って時にあるもので簡単に作ろうと思って考えた手抜きメニューです。
さんま缶でトマトスープパスタ
味つけは缶詰めと塩こしょうだけ！簡単なのにちゃんと美味しいです。
このレシピの生い立ち
買い物に行くのも面倒臭い！って時にあるもので簡単に作ろうと思って考えた手抜きメニューです。
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす。湧き次第塩を入れてゆで始める。
野菜を切る。 - 2
フライパンににんにくチューブとオリーブオイルを入れて弱火にかける
- 3
中火にして野菜を炒めて、火が通ったらトマト缶を入れ少し煮込む。缶は洗わずにとっておく
- 4
さんま缶を汁ごと入れて、フライパンの中で好きな大きさにほぐす。
- 5
パスタの茹で汁を、空いたトマト缶１杯分入れて少し煮る
- 6
パスタを１分早めに上げて、スープに絡ませる。塩、ブラックペッパーで味を整えて完成！
- 7
お好みで、パセリや粉チーズをかけて。
コツ・ポイント
野菜は、たまたまあったナスを入れましたが結構何にでも合いそうです。
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