簡単で美味しい前菜です（＾ー＾*）このレシピの生い立ちカボチャのマリネをバルサミコで作ってみました。
カボチャのわたを取り、２㎝幅位の食べやすい大きさに切る。水を少しいれ、柔らかくなるまで５・６分レンジにかける。
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、にんにくスライスを加える。香りが立ってきたらカボチャを加え、塩・こしょうで調味する。
火を止めてバルサミコ酢を回しいれて全体になじませたら出来上がり！
カボチャを加えたら大きくあおりながらくずさないように混ぜる。バルサミコ酢は火を止めてから加えると風味が逃げない。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
