速攻できゅうりのレモン風味のおつけもの
patora @cook_40021144
お野菜をぱりぱりたべたいときに、かんたんです（＾＾）
このレシピの生い立ち
あっさりした、お漬物がほしい、、
でも時間がないというときにつくります
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはうすくスライス。大根はいちょうぎり。しょうがの薄切りはせんぎりにしておく
- 2
きゅうりと大根にしおを振って（小さじ１くらい）しんなりさせる（５分くらい）
- 3
みずにとって塩気をさっとぬき、かたくしぼる
- 4
生姜の千切り、レモン、顆粒だしをいれてまぜあわせ、ひやす。
コツ・ポイント
レモンがなければ、ポッカレモンで代用しても美味しい、大根はなくてもいいし、かぶをつかっても
美味しいです
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