♬簡単、しょう油だけで豚キムチ丼♬

まゆるクッキング
まゆるクッキング @cook_40094172

子供が大好きな豚キムチ丼!でも、これが
おふくろの味って…(-_-)
だけど私も大好き♡良く作ります!

このレシピの生い立ち
豚キムチを実家で食べた時、自己流のを
作ってみたかったから(o^^o)

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材料

2人分
  1. 豚バラ 300g
  2. キムチ 200g
  3. 塩コショウ 少々
  4. 豆板醤 お好みで
  5. ゴマ 少々
  6. もみ海苔 少々
  7. 温玉or生卵の黄身 2個
  8. しょう油 小さじ2
  9. 味の素 少々
  10. 小口切りのネギ 少々

作り方

  1. 1

    豚バラを炒めて塩コショウします。

  2. 2

    豚バラの色が変われば、キムチ、
    豆板醤を加えて炒めます。炒めれば
    しょう油、味の素を加えます。

  3. 3

    どんぶりに、ご飯、もみ海苔、ゴマをかけます。

  4. 4

    その上に豚キムチを乗せて、その上に
    温玉、ゴマをかけてネギをのせて完成です!温玉でなくても生卵の黄身でもOKです!

コツ・ポイント

特にないです!でもキムチに、よっては塩味が
濃いのもあるので、しょう油は加減しながら
加えて下さい!

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レシピ作者

まゆるクッキング
に公開
これからも楽しんで色々な料理を作っていきたいです♬
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